广西开展食品安全共治大行动
2015-5-25 19:12:42
    3月30日,全区“食品安全共治大行动”正式启动,我区食药监管部门将通过开展共治大行动,集中力量对群众反映强烈的突出问题开展综合治理,保障群众的饮食安全。

  本次大行动从4月1日起到11月30日止,监管部门将落实监管责任,围绕乳制品、白酒、食用植物油、肉制品、米粉、豆制品等重点品种开展专项整治,严惩重处违法犯罪。在生产环节,开展以食品质量安全管理、原辅料购入等为主要内容的重点品种食品生产企业专项检查,加强对食品生产加工小作坊监管,重点对白酒、食用植物油、熟食肉制品、米粉、豆制品小作坊进行专项整治,开展现场快速检测工作。在流通环节,重点开展肉制品专项整治和违法添加非食用物质、滥用食品添加剂整治行动。在餐饮环节,则以农村地区、旅游景区、高速公路沿线等为重点区域,以中大型餐饮企业、学校食堂和学校周边小餐饮、“农家乐”等为重点对象,以乳制品、豆制品、白酒、食用油、肉及肉制品、鲜湿米粉等为重点品种,以秋季开学、节庆期间和旅游高峰等为重点时段,以无证经营、食品安全基础设施设备不完善、生熟交叉污染等为重点问题,集中力量开展专项治理。针对发现的食品安全风险问题,监管部门将督促指导企业及时整改,跟踪落实,确保整改到位。要针对可能存在问题的重点品种,开展追溯核查,实现环节联动,确保消除食品安全隐患。同时,落实企业食品安全主体责任,增强企业自律诚信守法意识,提升企业食品安全管理水平。

  为提升公众食品安全知晓率和社会监督能力,监管部门还将深入开展“食品安全宣传周”、“12331食品药品投诉举报宣传日”等活动,完善食品安全信息发布机制,及时公布食品安全违法违规案件查处、食品安全监督抽检等信息,落实食品安全违法行为举报奖励办法,及时兑现奖励,调动公众参与食品安全监管的积极性,推进食品安全社会共治格局。

 
 
  作者:梁莹 来源:广西日报 责编:刘佳
 
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